วันอาทิตย์ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553

น่าศึกษานะ

กระเจี๊ยว ( Kajaew )
ชื่อสามัญ : Kuy..
ส่วนที่ใช้เป็นยา : แนะนำให้ใช้ทั้งลำต้น
รสชาติ : มีหลากหลายรสชาติแล้วแต่ถิ่นที่กำเนิด บางที่อาจจะมีรสฝาด
บางที่มีรสเปรี้ยว บางทีก็เผ็ด บางที่มีหลายรสรวมกัน
ขนาดของลำต้น : ขนาดใหญ่บ้างเล็กบ้างแล้วแต่ถิ่นกำเนิด
โดยแถบเอเชียจะขนาดไม่ใหญ่มาก แถบยุโรปจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อย
ถ้าเป็นแถบแอฟริกาจะมีขนาดใหญ่มาก
สรรพคุณ : อมแล้วชุ่มคอ แก้อาการกระหายน้ำ ช่วยลดไข้บรรเทาปวด
มีสารประกอบทางโปรตีนสูง โดยได้รับการวิจัยจากสถาบันวิจัยคิงส์คอเลต
วิธีใช้ : แล้วแต่ถนัดจะใช้ทางไหนก็ได้ อยู่ที่ผู้ใช้จะเลือกใช้
ซึ่งมีอยู่หลายทาง
ข้อแนะนำ : ควรรับประทานขณะที่ลำต้นโตเต็มที่ ห้ามรับประทานขณะท้องว่าง
ควรรับประทานทีละคน หรือแบ่งกันรับประทานก็ได้ก็ได้
โดยค่อยๆรับประทานอย่าแย่งกัน อย่าชุดกระชากลำต้น
เพราะจะทำให้ลำต้นเกิดอาการเหี่ยวได้
ข้อควรระวัง : อย่ามูมมาม จะทำให้ติดคอ.